Ingredienser:

• 200 g fuldkornspasta, kogt og afkølet
• 150 g grønkål, skyllet godt, ribbet og hakket groft
• 1/4 rødt spidskålshoved, snittet meget fint
• 3 majskolber, kogt, afkølet og kornene skåret fra (brug evt. frosne, optøede majs, som har fået et hurtigt opkog)
• 280 g kylling (f.eks. inderfilet), kogt, afkølet og skåret/revet i små stykker
• 1 dl creme fraiche
• 2 spsk god mayonnaise
• et lille bundt purløg, hakket
• 1-2 spsk æbleeddike
• groft salt og friskkværnet peber
• 200 g bacontern, stegt og afkølet